gnocchi alle cozze

GNOCCHI ALLE COZZE

Ingredienti/dosi per persona: 500 g di cozze, 250 g di gnocchi di patate, 3 pomodorini pachino, aglio disidratato (piu' digeribile, non dà alitosi terrificante, è in barattolini nei supermercati assieme alle altre spezie), olio di oliva, peperoncino, pepe nero, prezzemolo, sale.

Pulire le cozze e metterle con un po' d'olio in una padella antiaderente. Spolverarvi sopra un po' di aglio disidratato (poco) e il peperoncino. Mettere a fuoco forte, le cozze si aprono e cacciano un po' di acquetta. Far cuocere le cozze finchè non sono tutte aperte. Togliere dal fuoco, separare l'interno delle cozze dalle valve e metterlo in un piatto, buttare le valve e mettere in una tazza il sughetto che hanno cacciato.

Mettere la metà del sughetto ottenuto nella antiaderente e far cuocere per qualche minuto i pachino, già tagliati a pezzetti.

Mettere l'altra metà del sughetto in una pentola (in genere basta aggignere poco sale, già il sughetto è salato) e aggiungere l'acqua. Portare a ebollizione e buttare giu' gli gnocchi.

Appena vengono su, gli gnocchi sono cotti, quindi tirateli su e metteteli nell'antiderente contenente il sughetto, aggiungete il prezzemolo e una spolverata di pepe nero.

Servire nei piatti (si mangiano col cucchiaio per via del sughetto). Buon pranzo.

devo provarla

Non amo molto le cozze, ma se la provo userò l'aglio fresco! Yeah!

Lol, a prima vista pensavo si parlasse di gnocche e di cozze e.... ehm ^_^''''''

Parliamo di ricette?
http://www.arturoekiwi.rai.it/categoryMedia/0,,1067088-885-35918-media-1-5,00.html

Saranno per bambini... ma mi fa scompiscia'

E cosa si fa quando ci si brucia?
Si suffre, si suffre!
e come si soffre?
In silenziu!

Gentile Pubblico e gentile privato!

Difficoltà espressa in pennuti neozelandesi: tre e mezzo, che qui non si guarda in faccia a nessuno!

Se per voi almeno una di queste frasi ha un senso, siete nel tunnel di Arturo e Kiwi!

ebbene sì... il Kiwi domina.
Kiwi, Kiwi, Alleluja!!

E cosa si fa quando ci si brucia?
Si suffre, si suffre!
e come si soffre?
In silenziu!

Gentile Pubblico e gentile privato!

Difficoltà espressa in pennuti neozelandesi: tre e mezzo, che qui non si guarda in faccia a nessuno!

Se per voi almeno una di queste frasi ha un senso, siete nel tunnel di Arturo e Kiwi!

Per me hanno TUTTE senso!!

E mi raccomando per le ricetteusate preferibilmente uova di gallina ,NON uova di Kiwi!!

oh mio dio sembra l'invasione dei wreck-gar